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【ふるさと納税】幻の和牛「土佐あかうし」ももステーキ肉 300g(1〜2枚)

商品情報名称「土佐あかうし」ももステーキ肉産地名高知県いの町内容量300g(1〜2枚)消費期限※要冷蔵(発送日から4日)保存方法4度以下で保存加工業者マチダ牛肉店備考冷蔵でお届け致します。

※受付日と発送日について、ご確認ください。

〜11月24日受付分 → 12月上旬から順次発送〜12月15日受付分 → 12月中に発送〜12月末日受付分 → 1月上旬から順次発送〜1月27日受付分  → 2月上旬から順次発送以降、受付後翌月発送となる予定です。

【ふるさと納税】幻の和牛「土佐あかうし」ももステーキ肉 300g(1〜2枚) 噛むほどに肉の旨みが味わえます! マチダ牛肉店の土佐あかうし山あいの小さな手作り牧場から、心をこめて。

生産者「マチダ牛肉店」社長町田一郎(まちだ・いちろう)さん■土佐あかうしのもも肉のステーキです。

切り出し部位の状況により、1〜2枚(全300g)になります。

枚数指定はできませんので、ご了承ください。

土佐あかうしの年間出荷量は約470頭。

和牛生産量の0.1%しかない高知県でしか生産されていない貴重な和牛です。

土佐あかうしは、脂身は少ないのに やわらかくて 、口の中で溶け出すような独特のうまさがあります。

和牛の中でも特に繊細な味で、脂でごまかさない、肉そのもののうまみを感じることができます。

いの町役場近くにある土佐あかうし専門店「マチダ牛肉店」。

自ら育てた牛の肉を、自分で売る、安心の畜産農家直営店です。

マチダ牛肉店さんの土佐あかうし牧場は、国道からはずれて、緑の深い山の奥。

標識もガードレールもない山道を登った先に、ポツンと町田さんの小さな牧場があらわれます。

脂身が少ないことが特徴で、最近の赤身肉ブームで全国的に人気が沸騰しました。

町田さんはブームを横目に見つつも、無理せず、大事に牛の世話をします。

静かな環境と清らかな水に育まれて、いの町の土佐あかうしはゆっくりと大きくなります。

牛がじゅうぶん育って出荷されるまでのおよそ2年半(30か月程度)、町田さんが毎日見回って、大事に育てた土佐あかうしを是非ご家庭で味わってみてください。

【配送時期について】 美味しい新鮮なお肉をお届けするため、冷蔵配送でお届けします。

そのため、発注数がある程度まとまってから牛をお肉にする処理をいたしますので、 タイミングによってはご発注から発送までお時間をいただく場合がございます。

こちらの商品については「2ケ月以内を目安として発送」とさせて頂きます。

※なるべく時間指定をお願いいたします(配送日の指定はできません)。

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楽天で購入12,000円(税込み)